Quinta-feira, 25 de abril de 2019 - 10h47
Com um largo sorriso no rosto, a empresária
Elianete, ou simplesmente Neth, nos recebe na sua microempresa onde também
reside, em uma área rural de Porto Velho. Neth está de malas prontas para São
Paulo. A pequena empresa de cocadas, Cocada Kolly, foi uma das escolhidas no
estado pelo Sebrae para representar a região na maior feira supermercadista da atualidade que
acontece de 6 a 9 de maio em São Paulo, a APAS - Associação Paulista de
Supermercados. A feira tem como meta profissionalizar o setor e melhor atender aos anseios do consumidor, além de
buscar a excelência na operação, apontar as tendências do varejo e defender a
justiça social e a sustentabilidade.
Hoje
a empresária conta com sete funcionários e maquinários que facilitam e dão mais
agilidade ao trabalho, já que a produção cresceu bastante nos últimos anos.
Por dia, são descascados 750 côcos e produzidas em média 55 mil cocadas por mês,
distribuídas na capital e parte do interior. Mas até chegar aqui muita água
rolou, ou melhor, muitos cocos foram descascados. Mas quem pensa que a
empresária só fica com a parte administrativa, se engana, ela literalmente
coloca a mão na massa, quer dizer, nos cocos. Da pequena plantação de
coqueiros, no fundo da residência, ela tira e examina cada fruto e, constatando
que estão em bom estado, segue para área de beneficiamento, onde é descascado e
ralado.
”A
primeira ideia de fazer cocadas veio após a falência de uma panificadora que
tínhamos. Comecei a fazer cocadas e vender na faculdade, onde estudava. Os
pedidos foram aumentando e resolvi procurar o Sebrae onde fiz cursos de empreendedorismo e de logística. Nesse meio
tempo, tive minha filha Nikolly e surgiu o nome da empresa, “Cocada Kolly”.
Ainda continuo participando de cursos e palestras que o Sebrae oferece. Sou microempreendedora individual (Mei) há oito anos e minha empresa só cresce. Estou
muito feliz com os rumos que minha vida profissional tem tomado.”, contou
Elianete Gomes, microempresária da Cocada Kolly.
Entre
uma mexida e outra no tacho com o doce, Neth nos conta como foi a preparação
para participar da APAS em São Paulo. “Para mim, participar da APAS é uma
oportunidade única. Acho que qualquer pessoa no meu lugar estaria explodindo de
felicidade, como eu estou, até porque nunca fui a São Paulo e depois para
representar meu estado lá, com uma pequena agricultura familiar, isso para mim
é maravilhoso, esplendido! Eu nem tenho palavras para disser o quanto estou
feliz em ter sido convidada pelo Sebrae. Quero adquirir mais conhecimento e quem sabe
expandir meus produtos para todo Brasil.”, falou entusiasmada Elianete Gomes.
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