Sábado, 18 de novembro de 2023 - 08h11

A Scanntech, especializada em dados e informações, analisa dados, ticket a ticket, de R$ 680 bilhões do varejo alimentício brasileiro por meio de uma base robusta e granular de mais de 40 mil PDVs automaticamente, sem manipulação humana, para oferta de insights. Por isto mesmo é usada por 8 em cada 10 top varejistas e por mais de 180 das maiores indústrias. É da Scanntech um estudo que , indica que, após forte alta em setembro deste ano, as vendas unitárias perderam força e registraram queda em outubro (-1,7% na comparação com 2022). Esta retração de unidades vendidas, somada a uma variação de preços em patamares mais baixos (+1,5%), resultou em uma queda de faturamento no canal alimentar (supermercado e atacarejo regional) este mês, a primeira de 2023, com -0,2%.
Supermercados menores
foram os mais afetados pela queda 
Na análise dos canais,
supermercado e atacarejo regional, o número de unidades vendidas caiu mais no
primeiro, -1,7%, mas a queda maior do faturamento aconteceu no segundo com
-2,2%, em outubro de 2023 frente ao ano anterior. “Em outubro, o setor
varejista alimentar registrou queda na venda unidades em todos os tamanhos de
estabelecimentos, sendo o impacto maior (-3,9%) nos supermercado menores,
amargando consequentemente uma maior queda no faturamento (-2,8%)”, explica
Priscila Ariani, diretora de Marketing da Scanntech.  Entre todos os produtos comercializados, a
cesta de mercearia básica segue registrando a maior queda no número de unidades
vendidas (-5,7%). Itens como arroz (-4,5%), leite (-5,0%), óleo (-5,9%) e café
(-5,8%) deixaram a mesa do brasileiro em outubro assim como outros produtos da
mercearia como o azeite (-10,3%) e biscoito (-5,7%). Os  supermercado menores foram os mais afetados
com -3,9% na quantidade de produtos vendidos e consequentemente, um faturamento
menor de -2,8%.
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