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Cultura

Lançamento do livro 'Farinha Pouca, meu pirão primeiro: à mesa com os ribeirinhos'



A segunda edição revista e ampliada do livro “Farinha Pouca, meu pirão primeiro: à mesa com os ribeirinhos” será lançada na sexta-feira da próxima semana, dia 5 de agosto, às 8 horas da noite, na Biblioteca Francisco Meirelles, em Porto Velho.Lançamento do livro 'Farinha Pouca, meu pirão primeiro: à mesa com os ribeirinhos' - Gente de Opinião

A obra foi escrita em parceria entre as professoras Nair Ferreira Gurgel do Amaral, Neusa dos Santos Tezzari, Iracema Gabler e a bibliotecária Glória Valladares Grangeiro. De acordo com a professora Nair Gurgel, é fruto de pesquisas realizadas pelo Grupo de Estudos Integrados sobre a Linguagem, Educação e Cultura (GEAL), da Fundação Universidade Federal de Rondônia (UNIR), e resultado de um conjunto de outros livros já publicados em decorrência do Projeto Alfabetização de Ribeirinhos da Amazônia, realizado há mais de dez anos com o objetivo de motivar os professores a trabalharem leitura e escrita nas comunidades.

À primeira vista, o leitor mais desatento pode imaginar que se trata puramente de um livro de receitas, mas “Farinha Pouca, meu pirão primeiro: à mesa com os ribeirinhos” é também uma obra sobre cultura, um registro da cultura ribeirinha traduzida em receitas.

Conforme descreveu a professora Neuza Tezzari na apresentação do livro, é “uma coletânea de receitas coletas ao longo do desenvolvimento de pesquisa sobre linguagem, educação, formação de leitores e multiculturalismo, dentre outros, escritas por crianças e por adultos moradores das comunidades de São Sebastião, do Teotônio e dos bairros Triângulo e Santo Antônio”.

O livro é dividido em seis partes mais o glossário. A primeira fala sobre os peixes, a segunda, sobre a macaxeira e os tipos de farinha. Já a parte III do livro apresenta os doces derivados da banana pacovã. Na parte IV, o destaque são os frutos da região. E as últimas partes, V e VI, falam sobre os híbridos, ou seja, “aquilo que nós recebemos aqui de outras regiões como a saltenha e o massaco, da Bolíva, o baião de dois e o mugunzá, do Nordeste”, explicou Nair Gurgel. Além das receitas, o livro traz notas explicativas dos termos característicos da região, fotografias dos ingredientes que as compõem e dos pratos prontos, ditados e provérbios ribeirinhos.
 

Serviço – lançamento de livro

Obra: Farinha Pouca, meu pirão primeiro: à mesa com os ribeirinhos

Autores: Nair Ferreira Gurgel do Amaral, Neusa dos Santos Tezzari, Iracema Gabler e Glória Valladares Grangeiro.

Data e horário: sexta-feira, 5 de agosto de 2016, às 20h

Local: Biblioteca Francisco Meirelles


Fonte: UNIR

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