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Segunda-feira, 24 de junho de 2024 - 14h58
Os principais pontos em destaque foram os altos
aumentos dos insumos e da energia elétrica, que chegaram a até 120%, além das
elevadas tributações que afetam as padarias.
Fernando Ramos e José Rodrigues, representantes do
setor, apontaram que os reajustes de custos não puderam ser repassados
integralmente aos consumidores, reduzindo as margens de lucro das padarias.
Ramos enfatizou que a situação é crítica,
impactando a capacidade de manter os negócios sem prejudicar os clientes.
Além dos aumentos de custos, a falta de
investimento em equipamentos modernos tem prejudicado a competitividade das
padarias.
Rodrigues ressaltou a importância de tecnologia
para manter eficiência e relevância no mercado.
Outro ponto discutido foi a alta tributação sobre o
trigo no estado, com uma alíquota de Margem de Valor Agregado (MVA) de 100%,
aumentando o custo de produção. Ramos enfatizou que essa carga tributária
excessiva está sufocando o setor.
Os empresários pretendem buscar soluções junto ao
legislativo para aliviar esses problemas, sem repassar os custos aos
consumidores.
É crucial estabelecer um diálogo efetivo com as
autoridades para garantir a sustentabilidade das padarias sem prejudicar a
população.
A reunião evidenciou a preocupação dos empresários
com a viabilidade econômica de seus negócios e a necessidade de medidas que
reduzam as pressões tributárias e de custo.
O setor de panificação espera encontrar soluções
justas e viáveis para garantir sua continuidade e melhor atender
os consumidores.
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