Quinta-feira, 31 de julho de 2008 - 15h02
Graduada em Nutrição pela Faculdade São Lucas, e pós-graduanda em Gestão da Qualidade em Serviços de Alimentação e Nutrição, Kaymann Scheidd Skroch quer ser diferencial no mercado de nutrição e não descarta a possibilidade de vir a atuar como docente. Dedicada e competente, Kaymann é nutricionista e gerente do Pão de Queijo Goiano, além de prestar serviços para algumas academias da cidade. No início eu não sabia o que era nutrição e sempre que tinha oportunidade me envolvia em atividades relacionadas ao tema. Desde o começo já buscava novidades, em termos de cardápios, com a aplicação de novas idéias. Procurava superar a timidez e a idéia de lançar a Revista Universitária Nutri Show foi decisiva nesse sentido. Hoje procuro compartilhar os meus conhecimentos com os novos acadêmicos do curso, diz a nutricionista.
Sempre preocupada em aprimorar e ampliar seus conhecimentos na área de nutrição, Kaymann Skroch, em 2006, fez o curso de Personal Diet e Marketing Pessoal, ministrado na Faculdade São Lucas pela Doutora Celiane Gonçalves, da Personal Care (SC). Na ocasião, ainda estava no 5º Período e lançando a 1ª edição da Revista Nutri Show. Após o curso, a revista registrou crescimento em nível de conteúdo, patrocínios e contatos. É que, além da experiência com a edição, as dicas e ensinamentos do curso foram muito válidos para a revista, para a minha vida e para o meu futuro profissional, disse.
Em maio deste ano Kaymann participou de um segundo curso de Personal Diet e Marketing Pessoal, já na condição de nutricionista. Nessa ocasião já aguardava resposta de uma empresa onde havia deixado currículo e um projeto. As dicas apresentadas no curso foram decisivas para que eu conseguisse a vaga de nutricionista e de gerente do local. Mesmo sem ter muita experiência na área, consegui a oportunidade de mostrar que posso fazer a diferença no mercado. Agora, com certeza, vou aproveitar ainda mais o aprendizado que obtive no curso para a minha carreira profissional que só está começando, salientou.
Filha única do casal Rubens Pedro Skroch (técnico em contabilidade) e Maria Madalena Gomes Pinheiro, Kaymann Skroch jogou basquetebol durante doze anos, dos quais nove representando o estado de Rondônia em Campeonatos Brasileiros. O esporte sempre foi sua grande paixão, até a graduação do Curso de Nutrição, quando se encantou pela profissão. Além de conquistar o mercado, a nutricionista formada na Faculdade São Lucas mantém o site www.kaymann.com.br onde orienta sobre o campo da nutrição e seus benefícios, alertando para a importância da alimentação saudável. Além disso, realiza atendimento nutricional personalizado para atletas, praticantes de exercício físico, orientando sobre ganho de peso, emagrecimento e alimentação saudável.
Fonte: Chagas Pereira
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