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Sexta-feira, 17 de outubro de 2008 - 17h14
A Faculdade São Lucas, através do Departamento de Nutrição, e o Serviço Social do Comércio (Sesc), por meio do Programa Mesa Brasil, promovem, nos dias 27 e 28 deste mês, o Fórum de Segurança Alimentar e Nutricional, com palestras que serão ministradas pelo Doutor Haroldo da Silva Ferreira, abordando os temas Desnutrição da Infância como Fator de Risco para Doenças Crônico-Degenerativas na Idade Adulta e A Multimistura no Contexto da Segurança Alimentar e Nutricional.
Haroldo Ferreira é especialista em Nutrição, com mestrado em Bases Experimentais da Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco, e doutorado em Saúde Pública pela Fundação Oswaldo Cruz. Atualmente é Professor Associado da Universidade Federal de Alagoas, onde exerce o cargo de Diretor da Faculdade de Nutrição. Possui experiência na área de Nutrição, com ênfase em Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico e Epidemiologia, atuando principalmente em inquéritos de base populacional envolvendo populações especialmente submetidas à insegurança alimentar no Estado de Alagoas.
O Fórum de Segurança Alimentar e Nutricional será realizado no auditório da Faculdade São Lucas no horário das 19h às 22h30 (dia 27) e das 13h30 às 18h (dia 28). O ingresso é um quilo de alimento não perecível. Outras informações podem ser obtidas com a Professora Fabiana Dantas, do Departamento de Nutrição da Faculdade São Lucas (9233-8623).
Fonte: Chaga Pereira
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