Merenda escolar nutritiva e saudável em Ariquemes

Aproximadamente 50 profissionais da educação, entre eles, diretores, prestadores de contas e representantes do Conselho de Alimentação Escolar – CAE -, estiveram reunidos na última semana, com a nutricionista Rosiley Nunes Visa Araújo para discutir a qualidade da alimentação oferecida na rede municipal.

Entre os assuntos em pauta, a importância de servir uma merenda escolar mais saudável, com pouco açúcar, sal, sódio e gordura, capaz de suprir as necessidades nutricionais das crianças.

De acordo com Rosiley, a escola e os alunos só têm a ganhar. “Bem alimentados, o rendimento escolar melhora; diminui a evasão escolar; é fundamental para o crescimento e desenvolvimento dos alunos; e a formação de bons hábitos alimentares”, salienta.

Na ocasião, também foi ressaltado que para medir o índice de aceitabilidade da alimentação oferecida, será necessário aplicar um conjunto de procedimentos, cientificamente reconhecidos.

“O teste determina a qualidade dos serviços, evita o desperdício, favorece a adesão e protege a entidade executora”, complementa a nutricionista.

Para encerrar as atividades, parte do teste de aceitabilidade foi realizado com os profissionais presentes ao servirem bananas assadas com canela e açúcar, alimento que integra o cardápio das escolas municipais. Uma maneira prática de mostrar aos educadores como o teste funciona, sendo aprovado por eles.

Fonte: Ascom

Terça-feira, 1 de julho de 2025 | Porto Velho (RO)

VOCÊ PODE GOSTAR

Presidente da Assembleia Legislativa participa da entrega de implementos agrícolas para onze associações em Buritis

Nesta sexta-feira (27), o presidente da Assembleia Legislativa de Rondônia, deputado Alex Redano (Republicanos), realizou a entrega de implementos a

Recursos para o transporte escolar fluvial são autorizados pela Alero

A Assembleia Legislativa de Rondônia (Alero) aprovou o Projeto de Lei 884/2025, que destina recursos à Secretaria de Estado da Educação (Seduc), com

Assembleia Legislativa aprova crédito para fortalecimento da Emater

A Assembleia Legislativa de Rondônia (Alero) aprovou o Projeto de Lei 887/25, que autoriza o Poder Executivo a abrir um crédito adicional suplement

Inédito: Cristiane Lopes leva internet gratuita para moradores de Extrema, em Porto Velho

Com o compromisso de promover a inclusão digital, a deputada federal Cristiane Lopes (União Brasil-RO) realizou nesta semana a entrega oficial de ch