Merenda escolar nutritiva e saudável em Ariquemes

Aproximadamente 50 profissionais da educação, entre eles, diretores, prestadores de contas e representantes do Conselho de Alimentação Escolar – CAE -, estiveram reunidos na última semana, com a nutricionista Rosiley Nunes Visa Araújo para discutir a qualidade da alimentação oferecida na rede municipal.

Entre os assuntos em pauta, a importância de servir uma merenda escolar mais saudável, com pouco açúcar, sal, sódio e gordura, capaz de suprir as necessidades nutricionais das crianças.

De acordo com Rosiley, a escola e os alunos só têm a ganhar. “Bem alimentados, o rendimento escolar melhora; diminui a evasão escolar; é fundamental para o crescimento e desenvolvimento dos alunos; e a formação de bons hábitos alimentares”, salienta.

Na ocasião, também foi ressaltado que para medir o índice de aceitabilidade da alimentação oferecida, será necessário aplicar um conjunto de procedimentos, cientificamente reconhecidos.

“O teste determina a qualidade dos serviços, evita o desperdício, favorece a adesão e protege a entidade executora”, complementa a nutricionista.

Para encerrar as atividades, parte do teste de aceitabilidade foi realizado com os profissionais presentes ao servirem bananas assadas com canela e açúcar, alimento que integra o cardápio das escolas municipais. Uma maneira prática de mostrar aos educadores como o teste funciona, sendo aprovado por eles.

Fonte: Ascom

Segunda-feira, 15 de setembro de 2025 | Porto Velho (RO)

VOCÊ PODE GOSTAR

Deputada Cristiane Lopes vota a favor de vale-refeição para entregadores de aplicativo

A Câmara dos Deputados aprovou, na última quarta-feira (10), a urgência para apreciação do Projeto de Lei 1.579/2025, que garante alimentação digna a

Assembleia aprova R$ 3,7 milhões para compra de medicamentos

A Assembleia Legislativa de Rondônia (Alero) aprovou nesta semana, por unanimidade, o Projeto de Lei 1036/2025, de autoria do Poder Executivo, que

Heuro: Alero aprova R$ 67 milhões para aquisição de prédio para o futuro hospital

A Assembleia Legislativa de Rondônia (Alero) aprovou o Projeto de Lei 1032/25, que autoriza a abertura de um crédito adicional especial de R$ 67.176

Deputada Cristiane Lopes e prefeito Léo Moraes entregam tratores para fortalecer agricultura familiar em Porto Velho

A agricultura familiar de Porto Velho ganhou um reforço importante. A deputada federal Cristiane Lopes, junto com o prefeito Léo Moraes, entregou qu