Quarta-feira, 14 de janeiro de 2026 | Porto Velho (RO)

×
Gente de Opinião

Meio Ambiente

MANDIOCA, O MISTÉRIO: SEBASTIÃO NERY - Quem é o chinês?


SALVADOR - Setembro de 1962, comício de encerramento da campanha de Adalardo Nogueira, candidato dos ferroviários e da oposição à prefeitura de Nazaré das Farinhas, histórica e querida cidade do Recôncavo baiano, a segunda mais antiga da Bahia, onde se faz a melhor farinha de mandioca do mundo. Adalardo, filho da terra, inteligente, rápido no gatilho, não sabia falar. Começava bem os discursos mas, cinco minutos depois, ficava sem assunto, começava a se enrolar.

Eu, candidato a deputado, comandando a campanha, me punha atrás dele, no palanque, fingia que estava conversando com o vereador Jorge Nagib e passava a ditar o resto do discurso: a necessidade da criação de um ginásio público, do hospital municipal, de uma empresa para exportação da farinha de mandioca, etc. 

Nazaré das Farinhas

No último comício, a multidão lotando a praça, eu ditando, fazendo o ponto, ele falando, falando. De repente, achei que os alto-falantes estavam fracos e, no intervalo de uma frase, enquanto o povo aplaudia, adverti:
- Fala mais alto.
Adalardo gritou a plenos pulmões:
"Fala mais alto!".
Quase tive um enfarte. Vi logo o vexame, o desastre, a gozação da cidade, a dois dias da eleição. Engatei uma primeira, arremeti:
- Fala mais alto, povo de Nazaré! Grita, reclama, protesta, exige, porque vocês estão cansados de pedir sem serem atendidos!
Adalardo, ator perfeito, não perdeu o fio da meada:

- Fala mais alto, povo de Nazaré! Grita, reclama, protesta, exige!, etc. Foi um delírio. O melhor discurso da vida dele. Ganhamos disparado.

MANDIOCA, O MISTÉRIO: SEBASTIÃO NERY - Quem é o chinês? - Gente de OpiniãoMandioca

Em 10 de outubro, há duas semanas, o Senado aprovou o projeto 4.679, de 2001, do deputado Aldo Rebelo (PC do B-SP), para "a adição de no mínimo 10% de farinha de mandioca, da fécula (amido, polvilho) da mandioca, na farinha de trigo destinada à indústria de panificação". No dia seguinte, Lula vetou o projeto inteiro. É um grande mistério.

O projeto ficou sete anos (de 2001 a 2008) entre Câmara e Senado, sendo discutido, emendado, votado, aprovado por todos os partidos. O autor, Aldo Rebelo, era líder do governo na Câmara quando o apresentou e era ministro de Articulação Política de Lula quando tramitava na Câmara. No Senado, o relator foi o senador Flavio Arns, do PT do Paraná, entusiasticamente apoiado pelo também senador do Paraná, Osmar Dias, do PDT, agrônomo, professor, ex-secretário de Agricultura do Estado. 

Embrapa

E não tramitou em silêncio. A Câmara criou uma Comissão Especial para discuti-lo. No Senado, a CAE (Comissão de Assuntos Econômicos) centralizou os debates. Também foi aprovado nas Comissões de Meio Ambiente, Defesa do Consumidor, Fiscalização e Controle.
A pedido do ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, em maio deste ano foi realizada em Brasília uma reunião dos membros das Câmaras Setoriais do Trigo e da Mandioca. Todos aprovaram.

A Embrapa, a maior empresa de pesquisa agrícola da América Latina e uma das mais conceituadas do mundo, comandou os estudos desde 1999. O técnico Joselito Motta, dirigente da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, de Cruz das Almas, aqui na Bahia, comandou as pesquisas, escreveu livro, promoveu debates em 19 estados. Todos apoiando.

Trigo

A mandioca, a "raiz do Brasil", "planta sagrada", surgiu há 12 mil anos nas regiões onde ficam o Acre e Rondônia. É interesse nacional:
1 - O Brasil consome um mínimo de 10 milhões de toneladas de trigo por ano. Dessas, 80%, mais de 8 milhões, são importadas, sobretudo dos Estados Unidos, e também do Canadá, Rússia e Argentina. Nos últimos 10 anos, o Brasil gastou 17 bilhões de reais com a importação de trigo. A mistura pode resultar numa economia anual de 104 milhões de dólares.

2 - O projeto prevê que "a farinha de trigo e seus produtos transformados, vendidos ao governo, tenham 3% de derivados de mandioca já no primeiro ano de vigência da lei, 6% a partir de segundo ano e 10% daí em diante; os moinhos que realizarem a mistura terão incentivos fiscais".

Pão

E o pão? Como ficam o pão francês, o de sal, os biscoitos, bolachas?
1 - As pesquisas e estudos da Embrapa, nos dez últimos anos, provam que "o sabor e a textura agradam ao consumidor: o pão fica mais macio, não emborracha nem estica, é crocante e, reesquentado, continua crocante, com textura suave e agradável ao paladar; sua `vida de prateleira', sua duração, dobra em seis horas; o pão comum dura apenas seis".

2 - "Asssociada a fontes de proteínas em cada região, a mandioca já faz parte de uma dieta saudável e adequada na merenda escolar de inúmeros municípios brasileiros, sob a forma de bolachinhas de goma, pães de queijo, beijus, tapioca, com cores, cheiros e sabores ricos e atraentes".

Mistério

E por que Lula vetou um projeto de seu líder e ministro, do PC do B? É aí que está o mistério. Ninguém do governo, no Executivo e no Congresso, consegue entender. Na Embrapa, muito menos. O que se sabe é apenas que um diretor do monopolista Moinho Santista, um chinês, é amicíssimo de Lula e seus amigos. Juntos, teriam feito "a cabeça" de Lula.

Fonte: SEBASTIÃO NERY

Gente de OpiniãoQuarta-feira, 14 de janeiro de 2026 | Porto Velho (RO)

VOCÊ PODE GOSTAR

Estudante da UFSCar descobre nova espécie de ave na Amazônia

Estudante da UFSCar descobre nova espécie de ave na Amazônia

Um canto incomum ouvido na Serra do Divisor, no estado do Acre, na fronteira com o Peru, levou o biólogo e ilustrador Fernando Igor de Godoy, doutor

“Vou estudar debaixo da árvore que plantei”: criança traduz o propósito do plantio que mira um Carnaval de carbono neutro

“Vou estudar debaixo da árvore que plantei”: criança traduz o propósito do plantio que mira um Carnaval de carbono neutro

A Ecoporé, instituição com 37 anos de história em Rondônia, e o Bloco Pirarucu do Madeira uniram forças em uma ação que redefine a relação entre as

De Rejeito a Recurso: Estudo sobre a Viabilidade do Condensado de Ar-Condicionado em Água Reutilizável

De Rejeito a Recurso: Estudo sobre a Viabilidade do Condensado de Ar-Condicionado em Água Reutilizável

Pesquisadores de Porto Velho-RO apresentam solução inovadora para reaproveitar água de ar-condicionado em prédios públicos, promovendo sustentabilid

Projeto ambiental do governo de RO resulta na soltura de 228 mil filhotes de tartaruga-da-Amazônia no Parque Estadual Corumbiara

Projeto ambiental do governo de RO resulta na soltura de 228 mil filhotes de tartaruga-da-Amazônia no Parque Estadual Corumbiara

Com o objetivo de fortalecer a preservação das espécies nativas da região amazônica e garantir a biodiversidade, 228 mil filhotes de tartarugas-da A

Gente de Opinião Quarta-feira, 14 de janeiro de 2026 | Porto Velho (RO)