Creperia baiana inaugura franquia em Porto Velho

O curioso, entretanto, é que a loja portovelhense que fica na avenida Lauro Sodré, já havia aberto as suas portas ao público há pouco mais de um mês, porém lançar a casa oficialmente depois de trinta dias de funcionamento, é uma jogada de marketing da rede que surgiu na Bahia e está se expandindo pelo Brasil.

Ricardo Cury, franqueado na capital rondoniense, explica: “Nossa proposta é apresentar o cardápio completo, já que estávamos trabalhando com o cardápio reduzido”, esclarece o empresário, ressaltando que ao todo, o novo menu reúne setenta tipos diferentes de crepe, muitos ainda exclusivos para o paladar do grande número de clientes que durante esse período se enfileiravam em frente ao estabelecimento comercial aguardando uma mesa devido a grande procura.

Outra peculiaridade da crerperia foi o rápido sucesso que conseguiu mesmo sem ter lançado nenhuma campanha de marketing. Desde o primeiro dia, a casa se manteve lotada, creditando o fenomenal sucesso apenas a propaganda boca boca, inclusive por meio das redes sociais com destaque para o facebook. Tal aceitação no entanto não é um privilégio apenas da fraquia de Porto Velho, conforme um dos criadores da rede Guilherme Caldas que veio de Salvador exclusivamente para participar do ato inaugural.

Segundo ele, o que faz da Mariposa uma das marcas de maior prestigio junto ao público, é justamente o seu diferencial, bem como a tendência de está em constante inovação. “Há sete anos, quando lançamos a primeira loja em Salvador, um dos nossos sócios, o Marcelo Fugita, nos ajudou a criar vários crepres com base na sua experiência em diferentes países”, recorda o empreendedor.

Questionado se a Mariposa é um restaurante ele dispara: “Não”. Perguntado se trata – se de um bar mais uma vez sua resposta é negativa. Então diante dessa realidade mística com um espírito de mutação tão presente na vida das borboletas, nada mais pertinente de que deixar para o próprio público a conclusão do local que na opinião dos seus idealizadores é um ambiente charmoso para o dia – a – dia.

“Queremos nos tornar uma referência no Brasil, quando o assunto for crepe”, avisa Guilherme sobre a Mariposa que já está presente na Bahia, Distrito Federal, Rio Grande do Norte e Maranhão e caminha para inaugurar novas unidades no Rio de Janeiro, São Luiz e na cidade de Salvador, de onde a Mariposa alçou vôo para posar em concorridos “points” do Brasil.

Fonte: João Albuquerque