Porto Velho (RO) quinta-feira, 13 de agosto de 2020
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Culinária

Novo restaurante é atração em Porto Velho


Novo restaurante é atração em Porto Velho - Gente de Opinião
Costela suína ao molho Barbecue - Gente de Opinião
Costela suína ao molho Barbecue

Criado com a ideia de oferecer comida de qualidade com modernidade e requinte o Dolma Restaurante é a mais nova opção para almoço e em breve, jantar.

Com o fim da pandemia, e o tempo quente que leva as pessoas a procurar sair de casa, o Dolma Restaurante está se tornando uma nova atração, que tem seu nome inspirado no dólmã, o uniforme usado pelos cozinheiros e chefs de cozinha que comandam a preparação dos melhores pratos e é também o nome de um dos pratos mais populares do Oriente Médio, uma iguaria preparada com folhas ou legumes recheados. Buscando servir comida de qualidade o novo restaurante apresenta um cardápio simples e inovador, mas, que contenta as pessoas em geral e até mesmo os paladares mais refinados.


Novo restaurante é atração em Porto Velho - Gente de Opinião

Culinária brasileira feita por quem entende

O Dolma Restaurante se destaca por ser um ambiente aconchegante, de clima informal, onde você vai se sentir em casa para saborear pratos exclusivos e preparados por quem conhece bem a cozinha brasileira em especial. A casa é comandada por dois chefs formados na escola de gastronomia do SENAC, Júlio César e Lucas de Paula, supervisionados pelo reconhecido, Chef Manoel Evangelista que regionalmente dispensa maiores comentários. Destaque por criar pratos da nossa cultura que são diferenciados por buscar oferecer o melhor sabor possível, inclusive usando ingredientes regionais. A intenção é oferecer uma experiência gastronômica única com qualidade e preço justo e dar escolhas ao cliente, visto que procuramos adaptar o cardápio ao gosto de nossa clientela e orientar o que é melhor para o seu consumo. Localizado numa área central, de fácil acesso, na Rua Júlio Castilho, 490, bem no Centro, esta presente nas redes sociais: página no Facebook (https://www.facebook.com/dolmagastronomia) e,  Instagram (/@dolmarestaurante) normalmente, funciona todos os dias, mas, dentro das limitações atuais, até por atenção à questão sanitária, é sempre bom ligar para saber antes os horários e restrições do isolamento social.

Veja as fotos de alguns dos nossos pratos saborosos e do nosso ambiente confortável.

Galeria de Imagens

  • Costela de tambaqui crocante
    Costela de tambaqui crocante
  • Costela bovina assada na brasa
    Costela bovina assada na brasa
  • Pirarucu ao molho de maracujá
    Pirarucu ao molho de maracujá
  • Pirarucu grelhado com hambúrguer e molho de tucupi e com jambu
    Pirarucu grelhado com hambúrguer e molho de tucupi e com jambu
  • Filé mignon com talharim
    Filé mignon com talharim
  • Parmegiana de Carne
    Parmegiana de Carne
  • Pirarucu Rondon
    Pirarucu Rondon
  • Nosso ambiente, possuímos ambiente reservado para atender os clientes
    Nosso ambiente, possuímos ambiente reservado para atender os clientes