Dr. Bactéria raliza palestra na Ulbra

O CRBM 4° Região – Conselho Regional de Biomedicina em parceria com a ULBRA promove nos próximos dias 5 e 6 de maio, no auditório do ILES/ULBRA Porto Velho, uma Jornada de Atualização em Biomedicina, que contará com a presença do Dr. Roberto Martins Figueiredo (Dr. Bactéria).

A Jornada terá início no de 5 de maio de 2011 às 19h com a palestra do Dr. Bactéria.

Sobre Dr. Bactéria

O biomédico e consultor Roberto Martins Figueiredo, uma das principais autoridades brasileiras em saúde pública e um dos maiores especialistas em higiene de alimentos, é especializado em Saúde Pública e em Marketing pela Fundação Getúlio Vargas (FGV) e em Engenharia da Qualidade (Controle de Processos e Auditorias) pela Universidade de São Paulo (USP). Atualmente, Figueiredo apresenta quinzenalmente o quadro “Tá Limpo”, no Fantástico, programa da Rede Globo. Roberto também é diretor técnico da Microbiotécnica, Centro de Assessoria em Higiene e Saneamento Ambiental onde são realizadas pesquisas e análises de alimentos, utensílios e equipamentos, atendendo a indústrias de alimentos, cozinhas industriais e restaurantes.

Além disso, é instrutor em cursos de pós-graduação em Vigilância Sanitária por todo o Brasil, da Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (ABIA) e da Associação Brasileira de Lojistas de Shopping (ALSHOP) e realiza diversas palestras e consultorias em shoppings, supermercados, empresas, feiras e eventos de todo o país. O principal objetivo é divulgar, esclarecer e desmistificar conhecimentos técnicos sobre a importância da higiene dos alimentos a todos aqueles que de algum modo os manipulem, armazenem ou refrigerem, seja para terceiros ou para si.

Fonte:  Cissa Nogueira