Semed habilita mais 200 produtores para merenda escolar

Depois de participarem da Chamada Pública para o fornecimento de alimentos à Merenda Escolar e de apresentarem seus produtos no “Dia das Amostras”, ambas as etapas promovidas pela secretaria municipal de Educação (Semed), cerca de 200 produtores rurais que integram o programa de agricultura familiar foram habilitados a fornecer verduras, legumes e hortaliças para serem usadas na merenda escolar oferecidas aos alunos da rede municipal de ensino.

Segundo Fernanda Miranda, coordenadora do programa de Agricultura Familiar, o Dia das Amostras é a oportunidade dada aos produtores para apresentar seus produtos que são analisados e submetidos ao teste organoléptico que nada mais é uma avaliação de sabor, textura coloração e cheiro dos itens oferecidos.

No ano passado, a prefeitura de Porto Velho, através da Divisão de Alimentação Escolar (Diale/Semed) habilitou 110 produtores rurais para fornecer produtos que foram utilizados na merenda servida aos alunos, porém este número não atingia cem por cento das escolas. Já este ano houve um maior interesse dos fornecedores e o objetivo da secretaria foi atingido. “A Semed foi surpreendida por um grande número de produtores que participaram e foram aprovados no Dia das”, explica Fernanda Miranda. Ela fala ainda que antes a Semed adotava o critério de que Amostras e como a secretaria segue o critério de que cada fornecedor abasteceria a escola mais próxima de sua propriedade. Mas agora com o aumento do número de fornecedores isso deve mudar. “Não esperávamos um número tão grande produtores por isso a comissão técnica da Semed está realizando um novo esquema de distribuição, ou seja, como temos quatro ou cinco produtores perto de uma mesma escola vamos remanejá-los para escolas que estão sem fornecedores”, observou a coordenadora.

Segundo a Diale a maioria dos fornecedores já está com seus contratos assinados. “Os produtos colaboram com a multiplicidade do cardápio da merenda escolar. O objetivo do programa é garantir a qualidade das refeições nas escolas da prefeitura e também valorizar e alavancar o setor produtivo na capital”, finalizou.

Fonte: Edina Silva