Abrasel realiza Festival Brasil Sabor 2012

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) realiza de 16 de maio a 03 de junho o Festival Brasil Sabor 2012. Realizado pela sétima vez no país e pela quarta em Rondônia, é considerado o maior festival gastronômico do planeta.

A edição deste ano traz o tema “Quem tem boca vai à Roma”, em homenagem ao ano da Itália no Brasil. A intenção é valorizar o que o Brasil tem de melhor: os temperos e o jeitinho brasileiro de preparar a comida.

Cada estabelecimento participante desenvolve um prato especialmente para o festival e o oferece a um preço promocional. O Brasil Sabor dá às pessoas a oportunidade de experimentar novas receitas e novas sensações do que pode ser o tempero rondoniense com uma pitada de Itália.

Para o presidente da Abrasel Seccional Rondônia, Daniel Rezende, “o evento estimula o consumo de novos pratos que preservam elementos da gastronomia local”. Ainda de acordo com Rezende, “com o festival redescobrimos novos sabores e temperos que enriquecem o patrimônio cultural rondoniense, além de valorizar o trabalho dos estabelecimentos e fortalecer sua representatividade perante o mercado gastronômico brasileiro”, fala.

O Brasil Sabor conta com o patrocínio nacional da Ambev e Sebrae, e patrocínio regional da Direcional Engenharia, Faculdade FIMCA Metropolitana, Center Frios, com apoio do Governo do Estado através da Secel (Secretaria de Cultura, Esporte e Lazer) e Setur (Secretaria do Turismo), apoio da On Line Clipping e 3Mais Comunicação. Para participar os restaurantes devem ser associados à entidade.

Fonte: Pollyana Woida