Sábado, 22 de outubro de 2011 - 05h09
Começa a funcionar nesta segunda – feira, 24, em Porto Velho, a franquia da rede de creperias Mariposa, marca baiana já consolidada no Nordeste que começa a se expandir para outras regiões do país.
A loja portovelhense que está situada na avenida Lauro Sodré, segue os padrões ditados pela empresa da Bahia que vem conquistando generosa fatia do mercado pela concepção inovadora.
Segundo o empresário Ricardo Cury, franqueado da capital de Rondônia, um dos principais atrativos do Mariposa é o cardápio leve e saudável, forte tendência desta geração que investe numa alimentação saudável.
“Vamos oferecer uma variedade de crepes, saladas, sucos, wraps, temakis e roskas”, adianta ele, propagando alguns das novidades da casa, que traz uma culinária irreverente para Porto Velho.
A Creperia Mariposa se transformou em um dos principais “points” em Salvador desde que sua primeira loja foi inaugurada, em 2004, no Jardim Apipema. O sucesso rendeu à creperia sete títulos consecutivos de melhor crepe da cidade de Salvador na avaliação da revista VEJA Salvador.
Larissa Farias, que também comanda a franquia de Porto Velho, aposta que o negócio faz sucesso porque agradou todos os tipos de paladar. “São receitas saborosas e irreverentes que conquistaram a credibilidade de formadores de opinião”, garante.
Ela observa que outro ponto forte da creperia é o ambiente acolhedor das suas franquias. “A proposta é conceber um espaço aconchegante”, resume a empreendedora sobre o Mariposa, que promete alçar um vôo de sucesso também nos céus de Rondônia
Fonte: João Albuquerque
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