Produtores de abacaxi de Abunã aprendem a fazer controle de produção e indução floral

22/08/2012 - [16:16] -

A elaboração de uma planilha de controle semanal da produção do abacaxi é o novo desafio para os agricultores familiares participantes do projeto Tempo de Empreender Rondônia, desenvolvido pela Construtora Camargo Corrêa, Sebrae e Instituto Camargo Corrêa (ICC). O que para muitas empresas é algo rotineiro, para os cultivadores de abacaxi de Abunã é novidade, pois, em geral, não têm o hábito de contabilizar o que produzem. A gestão da propriedade rural é uma lacuna cultural que existe em grande parte das propriedades brasileiras e que precisa ser vencida a fim de possibilitar uma comercialização racional e planejada dos produtos produzidos pela agricultura familiar.

Dados do Censo Agropecuário de 2006, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), demonstram que a agricultura familiar é responsável pela produção de 70% dos alimentos consumidos pelos brasileiros. No entanto, a comercialização da produção encontra dificuldades pela falta de controle da produção. É o que constatou o produtor José Aparecido da Silva, em Abunã. “Uma vez fiz um negócio com um atravessador para a venda de 70 abacaxis. Ao realizar a colheita para a entrega o atravessador levou 230 frutos e ainda sobraram 171 que ele não pôde levar por não caber mais no carro.”, contou o agricultor durante o dia de campo realizado por Tempo de Empreender.

Indução floral -A capacitação para a contagem semanal dos frutos é uma ação do projeto para viabilizar técnica e economicamente a produção e a comercialização de frutas de comunidades do entorno da Usina Hidrelétrica Jirau. Nessa primeira fase de controle da produção os agricultores terão que, semanalmente, contabilizar os botões florais e os frutos da plantação. No entanto, os agricultores também foram capacitados para realizarem a indução artificial da floração, que é feita antes da época do florescimento natural. A técnica consiste na aplicação de um produto no olho do abacaxizeiro a fim de homogeneizar a época do florescimento e da colheita dos frutos.

De acordo com Dilmar Reis, técnico extensionista da Emater em Tempo de Empreender Rondônia, a floração natural do abacaxizeiro é muito influenciada pelas condições climáticas. Como ainda não existem medidas de controle eficientes o florescimento natural é bastante desuniforme e traz prejuízos ao produtor, pois dificulta os tratos culturais e a colheita.

O agricultor Cícero Marcelino dos Santos plantou 25 mil pés de abacaxi. Atualmente colhe de 30 a 40 frutos por semana. No mês de julho iniciou o processo de indução floral com a aplicação do produto em 600 abacaxizeiros por semana. A previsão é que a partir de dezembro sua família possa colher, semanalmente, a produção média de 600 frutos que foi uniformizada por meio da indução floral.

O controle de produção fomentado pelo projeto possibilita a comercialização dos frutos por meio da cooperativa formada por esses agricultores familiares. Além disso, vem ao encontro das políticas publicas do Ministério do Desenvolvimento Agrário que visam aproximar o produtor e o consumidor, sem a presença do intermediário, de forma a dinamizar a economia local.

Parceiros

Tempo de Empreender Rondônia é uma realização da Construtora Camargo Corrêa, do Sebrae, do Instituto Camargo Corrêa em parceria com Emater, Prefeitura de Porto Velho, Organização e Planejamento em Biodiversidade,  Universidade Federal de Santa Catarina, Sescoop, Embrapa, Federação do Comércio, Federação da Agricultura, FCDL, Federação das Indústrias, Facer, Secretaria de Finanças de Rondônia, Sedam, Incra, Ibama, Banco do Brasil, Banco da Amazônia, Caixa Econômica Federal, Sedes, Semagric e Eletrobras Distribuição Rondônia, Seagri, SPU, Sema.

 Fonte: Comunica
 

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